Servings: 2 personen
Calories: 350kcal
Equipment
- Grote pan
- Pannenlepel
- Schaar (voor het snijden van olijven)
- Zeef (voor het afgieten van de spaghetti)
Ingrediënten
- 200 gram Spaghetti
- 2 el Olijfolie
- 2 tenen Knoflook (fijngehakt)
- 1 tl Rode chilivlokken naar smaak
- 400 gram Stukjes tomaat (uit blik)
- 50 gram Zwarte olijven (in ringen gesneden)
- 1 el Kappertjes
- 1 el Verse peterselie (fijngehakt)
- 1 snuf Zout
- 1 snuf Peper
Instructies
- Begin met het koken van de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Zorg ervoor dat je voldoende gezouten water gebruikt.
- Verwarm een pan en voeg de olijfolie toe. Voeg de knoflook en chilivlokken toe en fruit deze tot de knoflook goudbruin is.
- Voeg de tomaten, olijven en kappertjes toe aan de pan. Laat het geheel 10 minuten sudderen.
- Voeg de gekookte spaghetti toe aan de saus en meng alles goed door elkaar.
- Garneer met verse peterselie en serveer direct.
Notities
Dit pasta alla puttanesca recept is ideaal voor drukke dagen en biedt een snelle, maar smaakvolle maaltijd. Perfect voor een gezellige avond thuis of als troostvoedsel!
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 48g | Protein: 10g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 600mg | Potassium: 550mg | Fiber: 6g | Sugar: 6g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!