Servings: 4 personen
Calories: 300kcal
Equipment
- Ovenschaal
- Snijplank en mes
- Roerlepel
- Ovenhandschoenen
- Oven
Ingrediënten
- 4 stuks Saucisses (worstjes) naar keuze
- 2 el Olijfolie
- 1 stuk Ui fijngesneden
- 2 teentjes Knoflook fijngehakt
- 1 stuk Paprika in blokjes gesneden
- 1 kopje Cherrytomaatjes gehalveerd
- 1 tl Herbes de Provence
- 1 snufje Zout naar smaak
- 1 snufje Peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Neem een grote ovenschaal en voeg de olijfolie, ui, knoflook en paprika toe. Meng goed door elkaar.
- Leg de worstjes bovenop de groentenmix.
- Voeg de cherrytomaatjes toe en bestrooi alles met herbes de Provence, zout en peper.
- Roer voorzichtig zodat de worstjes en groenten bedekt zijn met olie en kruiden.
- Bak het geheel 25 tot 30 minuten in de oven, of totdat de worstjes goudbruin en gaar zijn. Roer halverwege even door.
- Serveer warm met een bijgerecht naar keuze, zoals aardappelpuree of een frisse salade.
Notities
Dit gerecht is niet alleen smaakvol, maar ook aanpasbaar; vervang ingrediënten eenvoudig op basis van wat je in huis hebt.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 18g | Fat: 22g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 40mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!