Ingrediënten
Equipment
Method
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze tot hij goudbruin is.
- Doe de garnalen in de pan en bak ze tot ze roze zijn. Breng op smaak met zout, peper en een scheutje citroensap.
- Snijd de baguette in plakken van ongeveer 2 cm dik.
- Leg de plakjes brood op een bakplaat en verdeel het garnalen-knoflookmengsel over de plakjes.
- Bestrooi elk plakje met geraspte kaas en peterselie.
- Bak de broodjes 10-15 minuten in de oven, of tot de kaas goudbruin en bubbelend is.
- Serveer warm, met een partje citroen voor extra frisheid.
Notities
Dit recept is een subliem voorbeeld van de Franse keuken en is perfect voor een gezellige avond met familie en vrienden.