Ga terug
Oranje Chantilly Romigheid

Oranje Chantilly Romigheid

Ontdek de heerlijke Oranje Chantilly Romigheid! Perfect voor desserts, luchtig van structuur en met een frisse sinaasappelsmaak. Simpel te maken voor elke gelegenheid. Probeer het vandaag!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Koeling 30 minuten
Totale tijd 1 uur 10 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 150
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 240 ml Verse room
  • 2 el Poedersuiker
  • 1 sinaasappel Sinaasappelschil
  • 2 el Vers sinaasappelsap
  • 1 tl Vanille-extract

Equipment

  • Elektrische mixer of staafmixer
  • Koude mengkom
  • Sinaasappelrasp
  • Scheplepel

Method
 

  1. Zorg ervoor dat je room en mengkom minstens 15 minuten in de koelkast staan.
  2. Giet de koude room in je kom en begin te mixen op middelmatige snelheid.
  3. Voeg de poedersuiker geleidelijk toe als de room begint te dikken en blijf mixen tot je ferme pieken krijgt.
  4. Rasp de sinaasappelschil fijn en pers het sap.
  5. Meng de sinaasappelschil, het sap en vanille-extract in de geklopte room.

Notities

Gebruik altijd koude ingrediënten voor de beste romigheid. Deze chantilly blijft maximaal 2 dagen goed in de koelkast. Probeer biologische sinaasappels voor de schil om chemicaliën te vermijden. Perfect als topping op pannenkoeken of als vulling voor taarten!