Servings: 12 muffins
Calories: 250kcal
Equipment
- Muffinbakvorm
- Mengtrommel
- Oven
Ingrediënten
- 200 g Bloem
- 100 g Suiker
- 2 stuks Eieren
- 125 g Nutella
- 60 g Gesmolten boter
- 10 cl Melk
- 1 zakje Bakpoeder
- 1 snufje Zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6). Plaats papieren muffinvormpjes in een muffinbakvorm.
- In een grote kom, meng de bloem, het bakpoeder en het zout. Zet opzij.
- Klop in een andere kom de eieren en suiker tot een luchtig mengsel. Voeg de melk en gesmolten boter toe en meng goed.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het eimengsel en roer voorzichtig tot een glad beslag. Niet te lang mengen!
- Verdeel het beslag in twee delen. Meng Nutella door één deel om een mooie chocoladebasis te creëren.
- Schep een laagje vanillebeslag in elk muffinvormpje, gevolgd door een laag Nutellabeslag. Gebruik een tandenstoker om een marmerpatroon te maken.
- Bak de muffins 20-25 minuten in de oven, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
- Laat de muffins een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Notities
Deze Muffins Marbrés au Nutella zijn makkelijk te maken en hebben een ongekende smaak dankzij de combinatie van vanille en Nutella. Perfect voor elke gelegenheid, geniet ze warm of koud!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 13g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 18g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!