Ingredi毛nten
Equipment
Method
- Mix in een kom de roomkaas met het citroensap, de mosterd, fijngehakte dille, peper en zout. Dit wordt de romige basis voor je b没che.
- Smeer een cr锚pe of wrap in met een royale laag van dit mengsel.
- Leg een laagje krabvlees op de roomkaas, gevolgd door een dunne laag gerookte zalm en enkele garnalen.
- Rol de cr锚pe stevig op tot een strak rolletje. Herhaal dit met de overige cr锚pes.
- Wikkel de rolletjes in plasticfolie en laat ze minstens een uur in de koelkast rusten. Dit helpt de smaken samen te komen.
- Haal de plasticfolie eraf, leg de b没che op een serveerschaal en garneer met citroenzeste.
- Snijd in plakjes en serveer gekoeld. Smakelijk eten!
Notities
De B没che Festive aux Saveurs de la Mer biedt een verfijnde combinatie van smaken die perfect passen bij een feestelijke gelegenheid.