Servings: 4 personen
Calories: 230kcal
Equipment
- Oven
- Bakplaat
- Kom voor het botermengsel
- Scherp mes
Ingrediënten
- 1 stuks Stokbrood
- 3 teentjes Knoflook (geperst)
- 200 g Mozzarella (in stukjes)
- 100 g Boter (zacht)
- 2 el Verse peterselie (fijngehakt)
- 1 snufje Zout naar smaak
- 1 snufje Peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- In een kom meng je de zachte boter, geperste knoflook, peterselie, zout en peper tot een smeuïg mengsel.
- Snijd het stokbrood in de lengte doormidden.
- Smeer het knoflook-botermengsel royaal over beide helften van het brood.
- Snijd of scheur de mozzarella in stukjes en verdeel deze gelijkmatig over het brood.
- Leg de broodhelften op een bakplaat en bak ze 10-15 minuten in de oven, tot het brood goudbruin en de kaas gesmolten is.
- Laat het brood iets afkoelen en snijd het in plakjes. Serveer warm.
Notities
Knoflook-mozzarellabrood is een perfecte toevoeging aan elke maaltijd, of het nu als bijgerecht of hoofdgerecht is. De heerlijke geur van knoflook in de oven belooft een smaakvolle ervaring!
Nutrition
Calories: 230kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 12g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 400mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 200mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!