Servings: 6 personen
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipment
- Koekenpan
- Spatel
- Mes
- Bord
- Boter
Ingrediënten
- 6 plakken Cheddar
- 6 stuks Eieren
- 6 kleine worstjes Varkensvlees
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- optioneel Vers fijngehakt peterselie
Instructies
- Vorm zes kleine platte balletjes van varkensgehakt of gebruik kant-en-klare saucissen.
- Bak de saucissen in een pan op middelhoog vuur gedurende 3-4 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn.
- Smelt boter in dezelfde pan en breek de eieren één voor één in de pan; bak op laag vuur en houd de dooier romig.
- Snijd de briochebolletjes horizontaal doormidden en rooster de binnenkant in een pan met gesmolten boter tot ze lichtbruin zijn.
- Plaats een plak cheddar op elk bolletje, gevolgd door een warme saucisse en een gebakken ei. Dek af met de bovenkant van het bolletje.
- Spreid optioneel wat vers gehakt peterselie over de sliders.
Notities
Dit recept kan eenvoudig worden aangepast naar smaak, gebruik bijvoorbeeld vegetarische saucissen of verschillende kazen. Bewaar eventueel overgebleven sliders in een luchtdichte container in de koelkast tot maximaal 2 dagen. Om ze opnieuw op te warmen, plaats je ze in de oven voor 5-7 minuten op 180°C voor een krokante textuur.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 15g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 500mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Calcium: 20mg | Iron: 8mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!