Servings: 8 personen
Calories: 290kcal
Cost: $15
Equipment
- Taartvorm
- Bakpapier
- Mengkom
- Spatel
- Spatel
Ingrediënten
- 260 g farine
- 235 g bruine suiker
- 150 g halfzout boter
- 190 g gezouten room
- 2 TL vanille-extract
- 2 eieren
- 6 g gist
- 300 g cream cheese
- 100 g suiker
- 1 ei
- 1 vanillestok vanillestok
- 350 g myrtilles
- 60 g amandelschaafjes
Instructies
- Meng de farine en de bruine suiker in een grote kom.
- Voeg de eieren, gesmolten boter, gezouten room, vanille-extract en gist toe en roer dit goed door elkaar.
- In een aparte kom, meng de cream cheese met de suiker.
- Voeg de inhoud van een vanillestok en een ei toe aan de cream cheese en roer goed tot een gladde textuur.
- Vet een taartvorm in en bekleed de bodem met bakpapier, giet het deeg in de vorm.
- Voeg de cream cheese crème toe in het midden en strek deze uit tot ongeveer 1 cm van de rand.
- Dek de bovenkant rijkelijk met myrtilles en strooi de amandelschaafjes rondom de rand.
- Zet de taart in een voorverwarmde oven op 170°C en bak ongeveer 1 uur.
- Laat de taart afkoelen voordat je hem demould.
- Laat de taart minstens 2 uur in de koelkast staan voor het serveren.
Notities
Deze taart is perfect voor elke gelegenheid en zal zeker indruk maken op je gasten!
Nutrition
Calories: 290kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 14g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 220mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 18g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 6mg | Iron: 4mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!