Ingrediënten
Equipment
Method
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de bloem, suiker en bakpoeder in een grote kom.
- Voeg de eieren één voor één toe aan het mengsel en roer goed.
- Giet de gesmolten boter erbij en meng voorzichtig.
- Splits het beslag in twee delen; meng cacaopoeder en melk in één helft.
- Bereid de cakevorm voor met boter en bloem.
- Schep afwisselend lepels van het witte en chocoladebeslag in de vorm en trek met een vork figuren voor het marmerpatroon.
- Bak de cake ongeveer 40 minuten tot hij goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt.
Notities
Voeg een snufje zout toe aan het beslag voor extra smaak. Bewaar de cake in een afgesloten doos voor een optimale versheid. Je kunt variëren met plantaardige melk of glutenvrije bloem voor alternatieven.