Servings: 4 personen
Calories: 250kcal
Equipment
- Grillpan of barbecue
- Messenblok
- Schaal voor het marineren
- Houten spiesjes
- Grillpaneel
Ingrediënten
- 500 g Kipfilets
- 2 stuks Paprika's (rood, geel of groen)
- 1 stuks Courgette
- 60 ml Olijfolie
- 2 teentjes Knoflook (geperst)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 8 stuks Houten spiesjes voor het grillen
Instructies
- Begin met het snijden van de kipfilets in gelijke stukken. Snijd daarna de paprika's en courgette in blokjes. Meng alles met knoflook, olijfolie, zout en peper, en laat minimaal 15 minuten marineren.
- Neem spiesjes en rijg afwisselend stukjes kip en groenten aan elkaar. Zorg ervoor dat de spiesjes niet te vol zijn, zodat de hitte goed kan circuleren.
- Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur en grill de spiesjes regelmatig draaiend, gedurende 10-12 minuten tot de kip gaar en de groenten gegrild zijn.
Notities
Dit recept voor makkelijke BBQ is perfect voor een zomerse grillavond. Geniet van de heerlijke combinaties van kip en gegrilde groenten!
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 30g | Fat: 12g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 300mg | Potassium: 500mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 80mg | Calcium: 10mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!