Servings: 6 personen
Calories: 350kcal
Cost: $8.00
Equipment
- Oven
- Bakplaat
- Bakpapier
- Pan
- Schaar of mes
Ingrediënten
- 2 pakjes Bladerdeeg (kant-en-klaar)
- 300 g Kruidenworst (of gehakt)
- 150 g Geraspte kaas (emmentaler, mozzarella of cheddar)
- 1 stuk Ui (fijngehakt, optioneel)
- 1 el Mosterd (zoet of pittig, optioneel)
- 1 stuk Eidooier (voor het bestrijken)
- naar smaak Zout, peper en kruiden naar keuze (bijvoorbeeld tijm of oregano)
Instructies
- Verwarm de oven voor tot 200°C.
- Verhit een beetje olie in een pan en bak de kruidenworst met de ui tot het goed bruin is, met zout, peper en kruiden naar smaak.
- Leg één vel bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier en smeer eventueel mosterd over het deeg.
- Verdeel de vulling in een cirkelvorm op het deeg, met ruimte aan de randen.
- Bedek de vulling met een tweede vel bladerdeeg en druk de randen aan. Knip kleine sneetjes rondom de krans en draai ze voor een decoratief effect.
- Bestrijk de bovenkant met de eidooier en bak de krans 25-30 minuten tot hij goudbruin is.
Notities
Voeg een snufje nootmuskaat toe voor extra smaak. Bewaar de krans in een afgesloten doos en eet deze binnen 1 dag op kamertemperatuur of vries in. Om opnieuw op te warmen, gebruik de oven op 180°C voor 5-10 minuten voor de beste textuur. Experimenteer met verschillende kazen en kruiden om je eigen twist aan het recept te geven!
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 15g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 600mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 15mg | Iron: 10mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!