Servings: 4 personen
Calories: 150kcal
Cost: $5
Equipment
- Oven
- Bakplaat met bakpapier
- Mes en snijplank
- Kom voor het mengen
Ingrediënten
- 500 g Verse krieltjes
- 2 el Olijfolie
- 1 tl Paprikapoeder
- 1 teen Knoflook (fijngehakt)
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- 1 handvol Frisse kruiden (zoals peterselie of dille)
Instructies
- Was de krieltjes grondig en laat ze even in water staan.
- Snijd de rauwe krieltjes in gelijke stukjes en droog ze af met een theedoek.
- Meng de krieltjes met olijfolie, paprikapoeder, knoflook, zout en peper.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de krieltjes op een bakplaat met bakpapier en zorg ervoor dat ze niet te veel op elkaar liggen.
- Bak de krieltjes ongeveer 30 minuten en schud ze halverwege om.
Notities
Voeg na het bakken een snufje fleur de sel toe voor extra smaak.
Bewaar restjes in een afgesloten bak in de koelkast. Deze blijven tot 2 dagen goed.
Koude krieltjes zijn heerlijk in een frisse salade.
Gebruik altijd verse kruiden voor de beste smaak en experimenteer met verschillende kruidencombinaties.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin C: 15mg | Calcium: 2mg | Iron: 6mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!