Go Back
–+ servings
Komkommersalade met dille en yoghurt

Komkommersalade met dille en yoghurt

Ontdek de frisse smaak van Komkommersalade met dille en yoghurt een verfrissend gerecht voor elke maaltijd Simpel gezond en heerlijk ideaal als lichte lunch of bijgerecht bij BBQ Probeer dit klassieke recept vandaag nog.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 15 minutes
Rusttijd: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 80kcal

Equipment

  • Scherp mes of mandoline
  • Grote kom
  • Snijplank
  • Hakmes voor kruiden
  • Keukenhanddoek

Ingredients

  • 2 stuks Verse komkommers
  • 1 bosje Verse dille
  • 200 gram Natuurlijke yoghurt
  • 1 eetlepel Citroensap
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Versgemalen peper
  • 1 el Olijfolie (optioneel) Voor extra smaak

Instructions

  • Begin met het schoonmaken van de komkommers. Spoel ze goed af onder koud water en droog ze met een schone keukenhanddoek. Snijd ze vervolgens in dunne plakjes.
  • Hak de verse dille fijn. Zorg ervoor dat je de steeltjes weglaat.
  • In een grote kom meng je de komkommer en dille met de yoghurt en een scheutje citroensap. Roer alles goed door elkaar.
  • Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe. Meng alles nogmaals goed en laat het minimaal 30 minuten in de koelkast staan.

Notes

Deze Komkommersalade met dille en yoghurt is een perfecte toevoeging aan elke maaltijd. Perfect voor warme dagen in de tuin of als bijgerecht bij een barbecue!

Nutrition

Calories: 80kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 4g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 200mg | Potassium: 350mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 0.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!