Ga terug
Knoflookkaasbroodsticks

Knoflookkaasbroodsticks

Ontdek waarom deze Knoflookkaasbroodsticks een must-try zijn! Simpel te maken met knapperig deeg en smeuïge kaas. Ideaal voor elk feestje of avondje thuis. Probeer het vandaag!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 250
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 1 stuks Pizzadeeg (zelfgemaakt of uit de winkel)
  • 2-3 tenen Knoflook (fijngehakt)
  • 60 g Gesmolten boter
  • 200 g Geraspte mozzarella
  • 50 g Geraspte Parmezaan
  • 1 eetlepel Verse gehakte peterselie of oregano
  • naar smaak Zout
  • naar smaak Peper

Equipment

  • Oven met warmtecirculatie
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Kwastje voor het bestrijken
  • Scherp mes of pizza-rolmes

Method
 

  1. Voorverwarm de oven tot 200°C met warmtecirculatie en bedek een bakplaat met bakpapier.
  2. Rol het pizzadeeg uit tot een grote rechthoek op de voorbereide bakplaat.
  3. Meng in een kom de gesmolten boter met de fijngehakte knoflook, zout en peper; breng dit mengsel aan op het deeg.
  4. Bestrooi het deeg gelijkmatig met geraspte mozzarella en parmezaan; voeg de peterselie of oregano toe.
  5. Snijd het deeg in smalle repen zonder ze volledig los te maken en bak ze 12 tot 15 minuten in de oven.
  6. Laat de Knoflookkaasbroodsticks een paar minuten afkoelen en serveer ze warm met een dipsaus indien gewenst.

Notities

Voeg een snufje chilivlokken of gedroogde knoflookpoeder toe aan het botermengsel voor extra smaak.