Servings: 4 personen
Calories: 180kcal
Equipment
- Ovenschaal of bakplaat
- Mes en snijplank
- Kom voor het mengen
- Ovenhandschoenen
- Mandoline (optioneel) Voor gelijkmatige sneden
Ingrediënten
- 500 g Aardappelen (voorkeur vastkokend)
- 3 tenen Knoflook (geperst)
- 3 el Olijfolie
- 1 el Verse kruiden (bijv. rozemarijn, tijm of peterselie)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken.
- Meng de aardappelen met de geperste knoflook, olijfolie, kruiden, zout en peper in een grote kom.
- Verspreid de aardappelen op een bakplaat in één laag en rooster ze 30-35 minuten, halverwege omscheppen.
Notities
Knoflookaardappeltjes zijn een simpel maar onweerstaanbaar bijgerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Perfect voor elke gelegenheid!
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!