Ingrediënten
Equipment
Method
- Meng de teriyakisaus, sojasaus, honing, knoflook en gemberpoeder in een kom en roer goed door.
- Leg de kippendijen in een platte schaal en bedek ze met de marinade. Laat de kip minimaal 30 minuten marineren.
- Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kippendijen aan beide kanten goudbruin.
- Voeg de rest van de marinade toe en laat de kip op laag vuur gaar worden, ongeveer 20 minuten.
- Bestrooi de kippendijen net voor het serveren met de sesamzaadjes.
Notities
Probeer een beetje sesamolie toe te voegen aan de marinade voor extra smaak. Dit gerecht kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard en tot 3 maanden worden ingevroren. Serveer de kip met een rand van rijst of quinoa en garneer met verse kruiden voor een mooiere presentatie.