Servings: 4 personen
Calories: 320kcal
Cost: 10 dollar
Equipment
- Koekenpan
- Roerbakspatel
- Meetlepels
Ingrediënten
- 600 g Kippendijen
- 3 el Teriyakisaus
- 1 el Sojasaus
- 1 el Honing of ahornsiroop
- 1 teentje Knoflook (fijngehakt)
- 1 tl Gemberpoeder
- 2 el Sesamzaadjes
- 1 el Plantaardige olie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
Instructies
- Meng de teriyakisaus, sojasaus, honing, knoflook en gemberpoeder in een kom en roer goed door.
- Leg de kippendijen in een platte schaal en bedek ze met de marinade. Laat de kip minimaal 30 minuten marineren.
- Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kippendijen aan beide kanten goudbruin.
- Voeg de rest van de marinade toe en laat de kip op laag vuur gaar worden, ongeveer 20 minuten.
- Bestrooi de kippendijen net voor het serveren met de sesamzaadjes.
Notities
Probeer een beetje sesamolie toe te voegen aan de marinade voor extra smaak. Dit gerecht kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard en tot 3 maanden worden ingevroren. Serveer de kip met een rand van rijst of quinoa en garneer met verse kruiden voor een mooiere presentatie.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Sugar: 6g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 30mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!