Servings: 4 personen
Calories: 350kcal
Equipment
- Ovenbestendige pan
- Schaar of mes voor het snijden
- Houten lepel
- Ovenschaal (optioneel)
- Oven
Ingrediënten
- 8 stuks Kippenbouten
- 2 el Olijfolie
- 3 teentjes Knoflook (fijngehakt)
- 1 groot Ui (gesneden)
- 2 takjes Rozemarijn of 1 theelepel gedroogd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 1 citroen Citroensap
- 4 grote Wortelen (in stukken gesneden)
- 4 middelgrote Aardappelen (in partjes gesneden)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Kruiden de kippenbouten met zout, peper en rozemarijn.
- Verhit olijfolie in een grote ovenbestendige pan en bak de kippenbouten aan beide zijden goudbruin.
- Voeg de gesneden ui, knoflook, wortels en aardappelen toe in de pan en meng alles goed door elkaar.
- Giet het sap van een citroen over de kip en groenten. Zet de pan in de oven en laat alles 40 minuten garen.
Notities
Dit kippenbouten recept is een must-try voor elke maaltijd en past perfect bij verschillende gelegenheden. De combinatie van knapperige kip en gesauteerde groenten maakt het een heerlijke keuze!
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 30g | Fat: 15g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 2mg | Iron: 8mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!