Ga terug
Kersenclafoutis

Kersenclafoutis

Geniet van een heerlijke Kersenclafoutis met sappige kersen en luchtig beslag. Simpel te maken en perfect voor elke gelegenheid. Ontdek het klassieke Franse dessert nu.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Totale tijd 55 minuten
Porties: 8 personen
calorieën: 200
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 500 g Frisse kersen (ongeveer 500 gram)
  • 3 stuks Eieren
  • 250 ml Melk
  • 100 g Bloem
  • 80 g Suiker
  • 1 theelepel Vanille-extract
  • 1 snufje Zout
  • 1 el Boter (voor het invetten van de ovenschaal)

Equipment

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Garde
  • Levensmiddelen schaal
  • Oven

Method
 

  1. Begin door de oven voor te verwarmen op 180 graden Celsius. Vet een ovenschaal in met boter en verdeel de kersen over de bodem van de schaal.
  2. Klop de eieren, suiker en zout romig in een kom. Voeg de melk toe en roer goed door. Voeg dan de bloem en het vanille-extract toe. Blijf roeren tot je een glad beslag hebt.
  3. Giet het beslag voorzichtig over de kersen. Zorg ervoor dat alle kersen bedekt zijn. Bak dit in de oven voor 35-40 minuten totdat de bovenkant goudbruin is.

Notities

Deze Kersenclafoutis is een heerlijke en eenvoudige manier om te genieten van de smaak van verse kersen. Perfect als dessert na een maaltijd of voor bij een koffie met vrienden!