Servings: 4 personen
Calories: 325kcal
Cost: $10
Equipment
- Anti-aanbakpan
- Snijplank
- Lepel
- Spatel
- Tortillapers
Ingredients
- 2 grote Kipfilets (in blokjes gesneden)
- 1 eetlepel Olijfolie
- 2 theelepels Knoflookpoeder
- 1 theelepel Uienpoeder
- 1 theelepel Paprika gerookt of zoet, naar keuze
- 1/2 cup Geraspte cheddarkaas
- 1/2 cup Geraspte mozzarella
- 4 stukken Tortilla's (tarwe of volkoren)
- 1/2 cup Romige knoflooksaus zelfgemaakt of gekocht
- naar smaak Zout en versgemalen peper
Instructions
- Doe de kipfiletblokjes in een kom en meng met olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprika, zout en peper.
- Laat de gekruide kip 5-10 minuten marineren (optioneel).
- Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur en bak de gekruide kipblockjes 6-8 minuten goudbruin en gaar.
- Haal de kip uit de pan en zet apart.
- Leg elke tortilla plat en smeer een lepel knoflooksaus in het midden.
- Verdeel de gebakken kip en geraspte kaas over de wraps, laat een rand van 2 cm vrij.
- Vouw de tortilla dicht en rol deze strak op.
- Verhit de pan opnieuw en bak de wraps 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Laat de wraps 1-2 minuten rusten en snijd diagonaal door.
- Garneer met fijngehakte peterselie en serveer direct.
Notes
Deze Kaasachtige Knoflook Wraps zijn ideaal voor een snelle, maar zeer smakelijke maaltijd. Pas het recept aan naar smaak met andere ingrediënten zoals kalkoen of een vegetarische optie met kikkererwten!
Nutrition
Calories: 325kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 27g | Fat: 13g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 75mg | Sodium: 630mg | Potassium: 450mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 350IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 200mg | Iron: 1.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!