Go Back
–+ servings
Kaas Maicena Brood

Kaas Maicena Brood

Zacht Kaas Maicena Brood uit de pan in 20 min. Perfect recept voor ontbijt, lunch of een snelle snack. Ontdek dit luchtige broodgeheim!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Rusttijd: 5 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 220kcal
Cost: $5

Equipment

  • Koekenpan
  • Grote mengkom
  • Kleinere mengkom
  • Spatel
  • Rasp

Ingredients

  • 1 kop Tarwebloem
  • ¾ kop Maizena (maicena)
  • ¾ kop Volle melk
  • 1 groot ei Ei
  • ¾ kop Geraspte kaas (Goudse belegen of een mix)
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • 1 snufje Zout
  • 1 eetlepel Ongezouten boter (voor het bakken)

Instructions

  • Meng de tarwebloem, maizena, bakpoeder en zout in een grote mengkom.
  • Klop het ei los in een tweede kom en voeg de melk toe, meng goed.
  • Meng het vochtige mengsel door de droge ingrediënten tot een dik, klonterig beslag.
  • Vouw de geraspte kaas door het beslag.
  • Verhit een koekenpan met boter op middelhoog vuur.
  • Schep het deeg in de pan en bak het voor 5 tot 7 minuten tot de onderkant goudbruin is.
  • Keer het brood om en bak de andere kant ook goudbruin.
  • Snijd het warme brood in punten en serveer direct.

Notes

Dit Kaas Maicena Brood is het allerlekkerst als je het vers uit de pan serveert, maar je kunt het ook goed bewaren. Laat het afkoelen, wikkel het in vershoudfolie en het blijft 1 tot 2 dagen goed op het aanrecht. Je kunt het ook invriezen voor langere bewaring.

Nutrition

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 200mg | Potassium: 230mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 200mg | Iron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!