Ga terug
Kaas Bacon Kip

Kaas Bacon Kip

Bereid snel de ultieme Cheesy Bacon Kip Tenders. Knapperig, smeuïg en een feest voor het hele gezin. Perfect voor doordeweeks of feest. Probeer dit simpele recept!
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Rusttijd 10 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 350

Ingrediënten
  

  • 500 gram kipfiletreepjes
  • 120 gram geraspte cheddar kaas ongeveer 1 kopje
  • 60 gram gekookt spek, verkruimeld ongeveer ¾ kopje
  • 60 gram bloem ongeveer ½ kopje
  • 2 stuk grote eieren, geklopt
  • 120 gram paneermeel ongeveer 1 kopje
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 0.5 tl uienpoeder
  • 0.5 tl paprikapoeder
  • naar smaak zout en versgemalen peper
  • naar behoefte olijfolie of bakspray om in te bakken

Equipment

  • Drie ondiepe borden of schalen
  • Een grote koekenpan, bakplaat of airfryer mandje
  • Keukentang of spatel
  • Rasp voor de kaas
  • Snijplank
  • Kommen voor het eikloppen

Method
 

  1. Bestrooi de kipfiletreepjes met zout en peper en laat ze even staan.
  2. Bereid drie ondiepe borden voor: één met bloem, één met losgeklopte eieren, en één met een mengsel van paneermeel, cheddar, spek, knoflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder.
  3. Paneer de kipreepjes door ze eerst door de bloem, dan door het ei, en tot slot door het paneermengsel te halen.
  4. Kies de gaar-methode: bakken in de pan, oven of airfryer.
  5. Serveer de kipreepjes met dipsauzen naar keuze.

Notities

Gebruik panko voor een extra knapperig resultaat. Je kunt de kipreepjes van tevoren paneren en in de koelkast bewaren. Voor een gezondere optie, bak ze altijd in de oven of airfryer met minder olie. Serveer met verschillende dipsauzen zoals barbecuesaus of honing-mosterd dip voor extra smaak.