Servings: 4 personen
Calories: 150kcal
Cost: $10
Equipment
- Scherp mes
- Snijplank
- Grote kom
- Garde of lepel om te mengen
Ingrediënten
- 250 g Hüttenkäse
- 1 stuk Avocado (geschild en in blokjes)
- 1 stuk Tomaat (in kleine stukjes)
- 1 teen Knoflook (fijngehakt)
- 1 el Olijfolie
- 0.5 stuk Citroen (sap van)
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- naar wens Vers gehakte peterselie of basilicum
Instructies
- Snijd de avocado en tomaat in kleine stukjes en hak de knoflook en verse kruiden fijn.
- Meng in een grote kom de hüttenkäse met de avocado, tomaat en knoflook, en voeg het citroensap toe.
- Breng op smaak met zout, peper en olijfolie. Voeg eventueel extra citroensap toe en bestrooi met gehakte kruiden.
Notities
Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak. Experimenteer met verschillende kruiden zoals dille of koriander. Maak het gerecht vooraf en laat het even rusten, zodat de smaken kunnen intrekken. Dit recept blijft 2 dagen goed in de koelkast, maar let op de avocado kan na een dag bruiner worden.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 13g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 250mg | Potassium: 300mg | Fiber: 4g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 100mg | Iron: 0.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!