Ga terug
recept huttenkase

Hüttenkäse met avocado en tomaat

Ontdek het heerlijke en simpele recept huttenkase dat perfect is voor elke gelegenheid. Vers, romig en hoog in eiwit. Probeer het nu!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Rusttijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 150
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 250 g Hüttenkäse
  • 1 stuk Avocado (geschild en in blokjes)
  • 1 stuk Tomaat (in kleine stukjes)
  • 1 teen Knoflook (fijngehakt)
  • 1 el Olijfolie
  • 0.5 stuk Citroen (sap van)
  • naar smaak Zout
  • naar smaak Peper
  • naar wens Vers gehakte peterselie of basilicum

Equipment

  • Scherp mes
  • Snijplank
  • Grote kom
  • Garde of lepel om te mengen

Method
 

  1. Snijd de avocado en tomaat in kleine stukjes en hak de knoflook en verse kruiden fijn.
  2. Meng in een grote kom de hüttenkäse met de avocado, tomaat en knoflook, en voeg het citroensap toe.
  3. Breng op smaak met zout, peper en olijfolie. Voeg eventueel extra citroensap toe en bestrooi met gehakte kruiden.

Notities

Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak. Experimenteer met verschillende kruiden zoals dille of koriander. Maak het gerecht vooraf en laat het even rusten, zodat de smaken kunnen intrekken. Dit recept blijft 2 dagen goed in de koelkast, maar let op de avocado kan na een dag bruiner worden.