Ga terug
–+ servings
Hollandse garnalencocktail

Hollandse garnalencocktail: Heerlijk en Verfrissend!

Ontdek de heerlijke Hollandse garnalencocktail met verse ingrediënten en eenvoudige bereidingstips Ideaal voor feestjes picknicks of een lichte lunch Bereid in slechts 15 minuten met romige saus en knapperige garnalen Verwen je smaakpapillen met dit klassieke Nederlandse gerecht dat flexibel is aan te passen naar eigen smaak Perfect voor beginners en ervaren koks.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Rusttijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Servings: 4 personen
Calories: 200kcal

Equipment

  • Mengkom
  • Roerstaaf of spatel
  • Kleine schaal voor serveren
  • Keukenpapier

Ingrediënten

  • 250 g Verse kookgarnalen
  • 2 el Mayonaise
  • 1 el Yoghurt
  • 1 tl Citroensap
  • 1 tl Mosterd
  • Zout en peper naar smaak
  • Frisse kruiden zoals dille of peterselie (fijngehakt)
  • Rucola of sla naar keuze (voor garnering)

Instructies

  • Meng de mayonaise, yoghurt, citroensap en mosterd in een kom. Roer alles tot een gladde saus en breng op smaak met zout en peper. Voeg optioneel fijngehakte kruiden toe en laat de saus 15 minuten rusten in de koelkast.
  • Spoel de kookgarnalen af, dep ze droog en meng met de saus. Zet het bij elkaar, maar zorg dat de garnalen hun structuur behouden. Gebruik altijd verse garnalen voor de beste smaak.
  • Dien de garnalencocktail op een bedje van rucola of sla op voor een mooier contrast en serveer direct, of koel lichtjes voor een frissere smaak.

Notities

Deze klassieke Hollandse garnalencocktail straalt simpelheid en smaak uit, en is geschikt voor elke gelegenheid. Perfect om indruk te maken met weinig moeite!

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 18g | Fat: 14g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 160mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Sugar: 2g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 80mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!