Servings: 6 personen
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipment
- Slowcooker
- Mengkom
- Garde
- Kleine kom voor de slurry
- Spatel of lepel
Ingrediënten
- 750 gram diepvriesgehaktballen ongeveer 30-35 stuks
- 500 ml runderbouillon bij voorkeur met minder zout
- 1 zakje jus-arendsaus
- 1 zakje uiensoepmix
- 2 el ketchup
- 1 el Worcestershiresauce
- 2 el maizena voor het binden
- 2 el koud water
Instructies
- Spray je slowcooker in met antiaanbakspray en voeg de diepvriesgehaktballen toe.
- Meng de runderbouillon, jus-arendsaus, uiensoepmix, ketchup en Worcestershiresauce in een mengkom en klop tot een glad mengsel.
- Giet de saus over de gehaktballen in de slowcooker.
- Zet de slowcooker op 'laag' en kook gedurende 5 tot 6 uur.
- Maak een slurry van maizena en koud water, voeg dit toe aan de saus en laat nog 10 minuten op 'hoog' koken.
- Serveer de gehaktballen met jus op een bedje van romige aardappelpuree, eiernoedels of rijst.
Notities
Je kunt variaties maken door andere soorten gehaktballen of sauzen te gebruiken. Voeg extra groenten of kruiden toe voor een nog rijkere smaak. Bewaar restjes in de koelkast tot 4 dagen of vries in voor later gebruik (tot 3 maanden).
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Calcium: 2mg | Iron: 10mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!