Ga terug
–+ servings

Heerlijke Pasta Carbonara: een makkelijk recept!

Geniet van een heerlijke Pasta Carbonara met dit eenvoudige recept. Volg onze stapsgewijze instructies voor een romig en troostend gerecht dat binnen 20 minuten op tafel staat. Ideaal voor elke dag of bijzondere gelegenheden. Proef de Italiaanse traditie thuis.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Servings: 4 personen
Calories: 450kcal

Equipment

  • Grote pan
  • Pastelepel
  • Kom voor het eimengsel
  • Snijplank en mes
  • Gareermeter of klok

Ingrediënten

  • 400 g Spaghetti
  • 150 g Bacon
  • 3 stuks Eieren
  • 80 g Parmezaanse kaas (geraspt)
  • 1 tl Zwarte peper
  • 2 teentjes Knoflook (fijngehakt)
  • 1 el Peterselie (fijngehakt)

Instructies

  • Kook de spaghetti al dente volgens de verpakking.
  • Bak de bacon krokant in een grote pan.
  • Voeg de knoflook toe aan de pan en bak kort mee.
  • Klop de eieren met de Parmezaanse kaas en peper in een kom.
  • Voeg de hete spaghetti toe aan de pan met bacon en knoflook. Neem de pan van het vuur.
  • Giet het eimengsel over de spaghetti en roer goed door.
  • Serveer met extra Parmezaanse kaas en peterselie.

Notities

Pasta Carbonara is een heerlijke maaltijd die snel te maken is en je kunt variëren met de ingrediënten. Perfect voor een drukke weekavond!

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 20g | Fat: 25g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 250mg | Sodium: 600mg | Potassium: 250mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 200mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!