Servings: 2 personen
Calories: 350kcal
Equipment
- Grote pan
- Pannenlepel
- Kookpan
- Schaar of mes
- Schaaltje voor de kaas
Ingredients
- 250 g Volkoren pasta
- 250 g Cherrytomaten
- 100 g Frisse spinazie
- 2 teentjes Knoflook fijngehakt
- 2 el Olijfolie
- 50 g Parmezaanse kaas geraspt
- 1 handvol Verse basilicum
Instructions
- Begin met het koken van de volkoren pasta tot hij al dente is, volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de fijngehakte knoflook toe; bak tot goudbruin.
- Voeg de cherrytomaten en spinazie toe; kook tot de spinazie geslonken en de tomaten zacht zijn.
- Voeg de gekookte pasta toe aan de pan met groenten, roer goed door en serveer met parmezaanse kaas en basilicum.
Notes
Deze gezonde recepten met pasta zijn een geweldige manier om smakelijke maaltijden te bereiden zonder in te boeten op gezondheid. Perfect voor elke gelegenheid!
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 12g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 300mg | Potassium: 700mg | Fiber: 7g | Sugar: 6g | Vitamin A: 210IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 150mg | Iron: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!