Servings: 4 personen
Calories: 350kcal
Cost: $10
Equipment
- Airfryer
- Snijmes
- Mengkom
Ingrediënten
- 500 g Kipfilet
- 300 g Broccoli
- 2 stuks Rode paprika's
- 1 zakje Kruidenmix voor groenten
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
Instructies
- Begin met het wassen en snijden van de groenten. Snijd de broccoli in kleine roosjes en de paprika's in dunne repen.
- Leg de kipfilet op een snijplank en snijd deze in gelijke stukken.
- Meng de groenten en kip in een grote kom. Voeg de kruidenmix, olijfolie, zout en peper toe.
- Verdeel de ingrediënten gelijkmatig over de bakplaat van de airfryer.
- Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius. Bak alles gedurende 15-20 minuten, waarbij je na 10 minuten even roert.
Notities
Als je de kip marineert met citroensap en knoflook, wordt de smaak nog intenser. Voeg een klein beetje honing toe aan de marinade voor een subtiele zoete kick. Restjes kunnen in de koelkast bewaard worden tot 2 dagen en opnieuw opgewarmd in de airfryer om de knapperigheid terug te brengen.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 40g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 8g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 800mg | Fiber: 4g | Sugar: 4g | Vitamin A: 600IU | Vitamin C: 120mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!