Ga terug
+ servings
Geroosterde feta met tomaat en olijven

Geroosterde feta met tomaat en olijven: Proef de Hemel!

Proef de hemel met geroosterde feta met tomaat en olijven. Een eenvoudig en veelzijdig gerecht vol mediterrane smaken. Ideaal als tapas, voorgerecht of snack met brood. Simpel te maken en altijd een succes.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Servings: 4 personen
Calories: 300kcal

Equipment

  • Ovenbestendige schaal
  • Snijplank
  • Mes
  • Ovenschaal

Ingrediënten

  • 200 g Feta-kaas in een blok
  • 3 rijpe Tomaten in dunne plakjes
  • 100 g Zwarte olijven
  • 2 el Olijfolie
  • 2 tenen Knoflook fijngehakt
  • 1 handje Kruiden oregano of basilicum

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bereid de ingrediënten voor door de tomaten in plakjes te snijden en de knoflook fijn te hakken. Plaats de feta in een ovenbestendige schaal en leg de tomaten en olijven rondom.
  • Besprenkel met olijfolie en strooi de knoflook en kruiden eroverheen. Gebruik verse kruiden voor de beste smaak.
  • Rooster de feta in de oven gedurende 25 minuten tot het goudbruin is. Haal het uit de oven en laat de aroma's intrekken voordat je het serveert.
  • Serveer warm, bijvoorbeeld met knapperig brood als voorgerecht of snack.

Notities

Dit gerecht biedt een ideale balans van smaken en is perfect als hartige traktatie bij elk sociaal evenement.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 10g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 15mg | Iron: 10mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!