Servings: 2 personen
Calories: 450kcal
Cost: $8
Equipment
- Middelgrote kom
- Klein mesje of lepel
- Koekenpan (anti-aanbak)
- Spatel
- Snijplank
Ingrediënten
- 4 sneetjes stevig wit brood of casinobrood
- 4 plakken (ontbijt)ham/bologna
- 4 plakken jong belegen kaas of cheddar
- 2 el roomboter, op kamertemperatuur
- 1 tl milde mosterd
- 1 snufje gerookte paprikapoeder
Instructies
- Meng de roomboter met mosterd en gerookte paprikapoeder in een kommetje tot een glad mengsel.
- Besmeer één kant van alle sneetjes brood royaal met de gekruide boter.
- Plaats twee sneetjes brood met de besmeerde kant naar beneden, leg op elk sneetje een plak kaas, gevolgd door bologna en weer een plak kaas.
- Leg de overige twee sneetjes brood erop met de besmeerde kant naar boven en druk voorzichtig aan.
- Verhit de koekenpan op middelhoog vuur en leg de sandwiches in de pan, bak voor 3-4 minuten tot goudbruin en krokant.
- Draai de sandwiches om en bak ook de andere kant goudbruin.
- Laat de sandwiches een minuut rusten op een snijplank en snijd diagonaal door.
Notities
Dit recept is flexibel; vervang bologna door gerookte kipfilet of salami en gebruik kaas naar wens. Bewaar restjes in de koelkast tot 1 dag of vries ze in om ze langer te bewaren. Warm op in de oven of pan voor de beste textuur. Voor een extra kick kun je een dun laagje geroosterde ui toevoegen voordat je de kaas aanbrengt.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 22g | Fat: 26g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 350mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 10IU | Calcium: 25mg | Iron: 15mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!