Servings: 4 personen
Calories: 550kcal
Cost: $10
Equipment
- Grote pan
- Houten lepel
- Vergiet
- Scherp mes voor het snijden van groenten
Ingrediënten
- 400 g Rundergehakt
- 1 stuk Ui (fijngehakt)
- 2 tenen Knoflook (geperst)
- 400 g Tomatenblokjes
- 1 el Olijfolie
- 200 g Pasta (spaghetti of penne)
- zout en peper naar smaak Zout en peper
- verse basilicumbladeren voor garnering Verse basilicumbladeren
Instructies
- Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en bak het gehakt tot het bruin en gaar is.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak ze mee tot ze zacht en glazig zijn.
- Voeg de tomatenblokjes toe aan de pan en breng alles op smaak met zout en peper.
- Laat de saus rustig pruttelen terwijl je de pasta kookt.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot beetgaar.
- Giet de pasta af en roer deze door de saus om de smaken perfect te combineren.
Notities
Dit gerecht is makkelijk aan te passen met ingrediënten die je al in huis hebt. Voor een vegetarische versie kan je gehakt vervangen door champignons of tofu. Bewaar het gerecht tot drie dagen in de koelkast of vries het in voor later gebruik. Vergeet niet om verse kruiden te gebruiken voor een extra frisse smaak en experimenteer met verschillende soorten pasta. Bon appétit!
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 10mg | Iron: 15mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!