Servings: 2 personen
Calories: 300kcal
Cost: $5
Equipment
- Scherp mes
- Koekenpan
- Spatel
Ingrediënten
- 250 g Halloumi
- 2 el Honing
- handvol Fijngehakte noten (bijv. walnoten of amandelen)
- enkele Verse muntblaadjes
Instructies
- Snijd de halloumi in dikke plakken van ongeveer 1 cm.
- Verwarm een droge koekenpan op middelhoog vuur en gril de plakken halloumi ongeveer 2-3 minuten aan elke kant.
- Haal de halloumi uit de pan en leg hem op een bord. Druppel er direct wat honing overheen, bestrooi met noten en voeg verse munt toe.
Notities
Voeg voor een frisse noot een klein beetje citroensap toe aan de honing. Dit gerecht is het lekkerst wanneer het warm geserveerd wordt. Noten kunnen voor extra smaak even geroosterd worden. Bewaar overgebleven halloumi in de koelkast, maar de textuur kan minder knapperig worden. Warm opnieuw op in een pan voor de beste ervaring.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 17g | Fat: 22g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 250mg | Fiber: 2g | Sugar: 8g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 30mg | Iron: 6mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!