Servings: 4 personen
Calories: 150kcal
Equipment
- Grillpan of barbecue
- Messenblok
- Schaal voor het marineren
- Houten spiesjes
- Grillpaneel
Ingrediënten
- 500 g Garnalen (gepeld en ontdooid)
- 4 teentjes Knoflook (geperst)
- 60 ml Olijfolie
- 1 citroen Citroensap
- 2 el Peterselie (gehakt)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 8 stuks Houten spiesjes voor het grillen
Instructies
- Begin door de knoflook schoon te maken en fijn te hakken. Meng deze vervolgens in een kom met olijfolie, citroensap, peper en een snufje zout. Deze marinade vormt de kern van de smaak van je garnalen. Laat de marinade minimaal 30 minuten intrekken voor de beste smaak.
- Nadat de garnalen voldoende hebben gemarineerd, is het tijd om ze aan de spiesjes te rijgen. Zorg ervoor dat je de garnalen niet te dicht op elkaar per spies plaatst, zodat ze gelijkmatig kunnen grillen.
- Verwarm je grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Leg de spiesjes op de grill en laat ze ongeveer 3-4 minuten per kant grilleren, totdat de garnalen gaar zijn en een goudbruine kleur hebben.
Notities
Deze gegrilde garnalenspiesjes zijn een perfect voorbeeld van een simpel maar smakelijk gerecht dat je snel kunt maken. Ideaal voor een lichte maaltijd of tijdens een barbecue!
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 20g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!