Servings: 8 personen
Calories: 400kcal
Cost: $10
Equipment
- Springvorm (20-23 cm)
- Mixer of garde
- Bakpapier
- Oven
- Oven
Ingrediënten
- 500 g Verse kaas (bijvoorbeeld Philadelphia)
- 150 g Suiker
- 3 stuks Eieren
- 250 ml Volle room
- 1 eetlepel Bloem
Instructies
- Verwarm de oven voor op 210°C (410°F) en bekleed de springvorm met bakpapier.
- Klop de verse kaas en suiker samen tot een luchtig mengsel.
- Voeg de eieren één voor één toe en klop totdat alles goed gemengd is.
- Giet de room in een dunne straal bij het mengsel terwijl je blijft roeren.
- Voeg de bloem toe en meng alles goed door tot de vulling dik en romig is.
- Giet de vulling in de voorbereide springvorm en strijk de bovenkant glad.
- Bak de cheesecake gedurende 35-40 minuten in de oven, totdat de bovenkant donker is en de binnenkant nog wat trilt.
- Laat de cheesecake afkoelen in de vorm voordat je hem eruit haalt.
Notities
Voor extra smaak, voeg een snufje vanille-extract of citroenschil toe aan de vulling. Deze cheesecake is perfect voor elke gelegenheid en kan eenvoudig gepersonaliseerd worden met fruit of chocolade.
Nutrition
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 30g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Sugar: 20g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!