Ga terug
Garnalen BBQ Spiesjes

Garnalen BBQ Spiesjes

Ontdek waarom je Garnalen BBQ Spiesjes moet proberen! Simpel, smaakvol en klaar in 30 minuten. Perfect voor een zomerse BBQ-avond met vrienden. Proef de mediterrane kruiden en geniet van dit kleurrijke gerecht.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Marineertijd 15 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 200
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 500 g gepelde garnalen
  • 1 stuks courgette
  • 1 stuks gele paprika
  • 1 stuks rode paprika
  • 1 stuks groene paprika
  • 2 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel zoete paprikapoeder
  • 1 theelepel Provençaalse kruiden
  • naar smaak zout en peper

Equipment

  • BBQ
  • Snijplank
  • Kom voor de marinade
  • Houten spiesjes
  • BBQ-tang

Method
 

  1. Begin met het schoonmaken en snijden van de courgette en paprika’s in blokjes.
  2. Meng in een grote kom de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, Provençaalse kruiden, zout en peper.
  3. Voeg de garnalen en groenten toe aan de marinade en laat dit 15 minuten marineren.
  4. Steek afwisselend garnalen en groenten aan de houten spiesjes.
  5. Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur en grill de spiesjes 2 tot 3 minuten per kant.

Notities

Gebruik verse kruiden voor een intensere smaak. Grote garnalen blijven sappiger tijdens het grillen. Vergeet niet de spiesjes 30 minuten in water te weken om verbranden te voorkomen. Serveer de spiesjes met een frisse salade of een kommetje rijst voor een compleet gerecht.