Servings: 4 personen
Calories: 200kcal
Cost: 15
Equipment
- Anti-aanbakpan
- Scherp mesje
- Mengkom
- Spatel of houten lepel
- Grillpaneel
Ingrediënten
- 400 g Verse garnalen (gepeld en ontdaan van darmkanaal)
- 2 el Olijfolie
- 2 teentjes Knoflook (fijngehakt)
- 1 citroen Citroensap sap en rasp
- 1 theelepel Paprikapoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper
- 1 handvol Frisse peterselie voor garnering
Instructies
- Begin met het schoonmaken van je garnalen.
- Meng de knoflook, citroensap, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Voeg de garnalen toe en roer ze goed door de marinade.
- Laat ze rusten terwijl je de pan voorverwarmt.
- Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de gemarineerde garnalen toe en bak ze gedurende 2-3 minuten per kant.
- Serveer de garnalen met extra peterselie of een schijfje citroen.
Notities
Probeer de garnalen niet te lang te laten koken om een rubberachtige textuur te voorkomen. Garnalen zijn het lekkerst wanneer ze dezelfde dag worden gebruikt.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 24g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 7g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 500mg | Potassium: 250mg | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 2mg | Iron: 4mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!