Begin met het koken van de fusilli volgens de instructies op de verpakking. Voeg een flinke snuf zout toe aan het kookwater voor extra smaak. Pro tip: voeg een scheutje olijfolie toe om te voorkomen dat de pasta aan elkaar blijft plakken.

Bereid de pesto of doe de winkelpesto in een kom. Haal de geitenkaas uit de verpakking en laat op kamertemperatuur komen voor een romige textuur.

Giet de gekookte fusilli af en spoel kort onder koud water. Meng met pesto en geitenkaas. Roer goed door elkaar. Voeg extra olijfolie toe voor glans en garneer met basilicum.