Ga terug
Frites Salade Maken

Frites Salade Maken

Ontdek hoe je Frites Salade Maken kunt met deze simpele recept. Een Belgische twist op frietjes met frisse dressing en knapperige texturen. Probeer het vandaag!
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 320
Ingrediënten Equipment Method Notities

Ingrediënten
  

  • 500 g Frites zelfgemaakt of uit de diepvries
  • 1 potje Yaourt nature of skyr
  • 1 el Magere mayonaise
  • 2 stuks Cornichons, fijngehakt
  • ½ stuks Rode ui, in dunne ringen gesneden
  • 1 el Ciboulette of dille, fijngehakt
  • naar smaak Zout
  • naar smaak Peper

Equipment

  • Oven
  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Schaar of mes voor het snijden
  • Oven

Method
 

  1. Verwarm de oven voor op 100°C.
  2. Meng in een kom de yaourt, mayonaise, gehakte cornichons, rode ui, kruiden, zout en peper tot een gladde dressing.
  3. Haal de frites uit de oven en schep ze door de dressing terwijl ze nog warm zijn.
  4. Schep de salade op een mooi bord en garneer met extra kruiden. Serveer meteen.

Notities

Gebruik verse kruiden voor de beste smaak. Zorg ervoor dat de frites echt knapperig zijn voordat je ze combineert met de dressing. Bewaar de dressing apart om de frites knapperig te houden. Voor een gezondere variant, vervang de frites door zoete aardappelen of gebruik koolhydraat-arme groenten.