Servings: 4 personen
Calories: 60kcal
Cost: $10
Equipment
- Een scherp mes
- Een snijplank
- Een grote kom
- Een eetlepel
Ingrediënten
- 300 g Watermeloen (in blokjes gesneden)
- 250 g Verse aardbeien (in partjes gesneden)
- 1 handvol Verse muntblaadjes (fijngehakt)
- 1 eetlepel Sesamzaadjes (optioneel)
- 1 eetlepel Limoensap
- 1 eetlepel Honing of agavesiroop (optioneel)
- 1 snufje Zout
Instructies
- Begin met het schoonmaken en snijden van de watermeloen en aardbeien.
- Voeg de fijngehakte muntblaadjes en eventueel de sesamzaadjes toe aan de schaal.
- Arroseer de salade met een eetlepel limoensap en voeg eventueel een drupje honing of agavesiroop toe.
- Meng alles voorzichtig door elkaar.
Notities
Laat de salade een kwartier in de koelkast rusten voor een betere smaakcombinatie en om hem heerlijk koud te serveren. Gebruik rijpe, zoete watermeloen en stevige aardbeien voor de beste smaken. Bewaar de salade in de koelkast in een afgesloten bak, maar eet het het liefst direct voor de beste kwaliteit.
Nutrition
Calories: 60kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 1g | Fat: 0.5g | Sodium: 10mg | Potassium: 180mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 20mg | Iron: 0.5mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!