Servings: 12 balletjes
Calories: 100kcal
Cost: $5
Equipment
- Keukenmachine of blender
- Kleine kom voor mengen
- Bakpapier
Ingredients
- 100 g Havermout (avoine)
- 8 stuks Medjool dadels, ontpit
- 2 el Pindakaas
- 1 el Chiazaad
Instructions
- Mix havermout, dadels, pindakaas en chiazaad in een keukenmachine tot een kleverige massa.
- Voeg indien nodig een beetje water toe om de juiste consistentie te bereiken.
- Neem kleine porties van de massa en rol deze tussen je handpalmen tot stevige balletjes.
- Lijn een bakplaat af met bakpapier en leg de balletjes erop.
Notes
Vergeet niet dat je ook amandelpasta of cashewpasta kunt gebruiken in plaats van pindakaas. Voor extra smaak kun je de havermout lichtjes roosteren voordat je het mengt. Deze balletjes blijven tot een week goed in de koelkast en tot een maand in de vriezer. Zorg ervoor dat ze goed afgesloten zijn!
Nutrition
Calories: 100kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Monounsaturated Fat: 2.5g | Sodium: 1mg | Potassium: 200mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Calcium: 2mg | Iron: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!