Servings: 4 personen
Calories: 400kcal
Cost: $10
Equipment
- Oven
- Bakplaat met bakpapier
- Grote kom
- Mixer of spatel
Ingrediënten
- 120 g Zachte boter
- 100 g Bruine suiker
- 50 g Witte suiker
- 2 eetlepels Melk
- 1 theelepel Vanille-extract
- 150 g Thermisch behandelde bloem
- 1 snufje Zout
- 100 g Chocoladechips
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160°C. Verdeel de bloem op een bakplaat met bakpapier en bak deze gedurende 10 minuten.
- Laat de bloem volledig afkoelen.
- Klop de zachte boter, bruine suiker en witte suiker in een kom tot een romige consistentie.
- Voeg de melk en vanille-extract toe en meng goed.
- Voeg de afgekoelde bloem en een snufje zout toe aan het mengsel en roer tot een plakkerig deeg.
- Voeg de chocoladechips toe en meng voorzichtig door het deeg.
- Serveer direct uit de kom of gebruik als topping bij ijs.
Notities
Bewaar de pâte in een luchtdicht afgesloten container in de koelkast en consumeer binnen een week. Voor langere bewaring kun je het invriezen. Voeg de chocoladechips pas toe voor gebruik om ze knapperig te houden. Geniet van variaties door andere ingrediënten toe te voegen, zoals noten of gedroogd fruit. Proef regelmatig tijdens het maken voor de beste smaak!
Nutrition
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 3g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!