Servings: 4 personen
Calories: 450kcal
Cost: $15
Equipment
- Grill of koekenpan
- Mengkom
- Spatel
Ingrediënten
- 500 g Gemengd gehakt (rundergehakt en varkensgehakt)
- 2 el Worcestershiresaus
- 1 theelepel Zout
- 1 theelepel Gemalen zwarte peper
- 4 stuks Hamburgerbroodjes
- 4 plakjes Cheddar kaas
- naar behoefte Sla, tomaat en augurk voor garnering
- 2 el Mayonaise
- 1 el Ketchup
- 1 el Mosterd
Instructies
- Meng het gehakt met Worcestershiresaus, zout en peper in een kom.
- Vorm het mengsel in 4 gelijke burgers.
- Verhit een gril of koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de burgers gedurende 3-4 minuten aan elke kant, of tot ze de gewenste gaarheid hebben.
- Leg een plak cheddar kaas op elke burger in de laatste minuut van het bakken.
- Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en toast ze lichtjes.
- Beleg de onderste helft van elk broodje met mayonaise, gevolgd door de burger met kaas.
- Voeg sla, tomaat en augurk toe, en top af met ketchup en mosterd.
- Dek af met de bovenste helft van het broodje en serveer meteen.
Notities
Voeg extra toppings toe zoals gebakken ui of avocado voor een unieke twist. Bewaar ongekochte burgers in de koelkast voor maximaal 2 dagen, of vries ze in voor langere houdbaarheid. Serveer met frietjes of een frisse salade voor een complete maaltijd.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 30g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 12g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 200mg | Iron: 3mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!