Servings: 4 personen
Calories: 320kcal
Cost: $10
Equipment
- Slowcooker of crockpot Minimaal 3,5 liter
- Mengkom
- Garde
- Twee vorken
- Maatbeker
Ingrediënten
- 4 kipfilets kipfilets (ongeveer 500-600 gram)
- 1 pakje dry ranch dressing mix (ca. 30 gram)
- 1 blikje gecondenseerde kippensoep (284 ml)
- 240 ml water of kippenbouillon
Instructies
- Haal de kipfilets uit de verpakking en dep ze droog met een keukenpapiertje.
- Leg de filets in één laag op de bodem van je crockpot.
- Giet het blikje gecondenseerde kippensoep in een mengkom.
- Voeg het pakje ranchkruiden en het water of de bouillon toe aan de soep.
- Klop alles door elkaar tot een gladde saus.
- Giet de saus gelijkmatig over de kipfilets in de crockpot.
- Doe de deksel op de slowcooker en stel hem in op Laag voor 6-8 uur of op Hoog voor 3-4 uur.
- Nadat de kooktijd voorbij is, haal je de deksel van de crockpot en shred de kip met twee vorken.
- Roer de gescheurde kip door de saus en laat het nog 10-15 minuten op de warme stand staan.
Notities
Dit recept is ideaal voor drukke doordeweekse dagen, familie-uitjes of informele etentjes met vrienden.
Geen ranchkruiden? Maak je eigen mix met knoflookpoeder, uienpoeder, gedroogde dille, en peterselie.
Voeg halverwege de kooktijd groenten zoals wortelen of prei toe voor extra voedingsstoffen.
Dit gerecht kan gemakkelijk worden ingevroren en blijft tot 3 maanden goed. Verwarm het voorzichtig op laag vuur of in de magnetron.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 40g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 110mg | Sodium: 900mg | Potassium: 450mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 2IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 2mg | Iron: 8mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!