Ingrediënten
Equipment
Method
- Bereid je werkblad voor door het lichtjes met bloem te bestrooien en rol het croissantdeeg uit tot een rechthoekige vorm.
- Verspreid de pâte à cookies gelijkmatig over het croissantdeeg, laat een kleine rand vrij aan de bovenkant.
- Spreid de chocoladehagelslag over de koekelaag.
- Rol het croissantdeeg strak op en snijd in driehoeken, leg deze op een bakplaat met bakpapier.
- Bestrijk de bovenkant met een laagje losgeklopt ei.
- Verwarm de oven voor op 180°C en bak de Cookie Croissant Delight 17-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat ze even afkoelen voordat je ze serveert.
Notities
Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak. Maak de croissants niet te groot; een beetje kleiner is vaak lekkerder. Experimenteer met verschillende soorten chocolade voor een unieke twist. Bewaar in een luchtdichte doos, en warm ze op in de oven voor een extra crispy resultaat.