Ga terug
–+ servings
Clafoutis met kersen

Clafoutis met kersen: Verrukkelijke Franse traktatie!

Ontdek hoe je een heerlijke Clafoutis met kersen maakt. Simpel recept met verse kersen en een luchtige bodem. Perfect voor elke gelegenheid. Probeer het vandaag nog.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Totale tijd: 55 minuten
Servings: 6 porties
Calories: 250kcal

Equipment

  • Ovenbestendige schaal
  • Mixer of garde
  • Meetbekers en -lepels
  • Spatel

Ingrediënten

  • 500 g Verse kersen (of bevroren) ontsteld
  • 3 stuks Eieren
  • 100 g Suiker
  • 100 g Bloem
  • 250 ml Melk
  • 1 tl Vanille-extract
  • 1 snufje Zout

Instructies

  • Was en ontsteel de kersen. Leg de kersen in een ingevette ovenvaste schaal.
  • Klop de eieren en suiker samen tot een licht, romig mengsel. Voeg de bloem toe en roer goed door. Giet de melk erbij en voeg vervolgens het vanille-extract en zout toe.
  • Giet het beslag over de kersen in de schaal. Bak ongeveer 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat even rusten voor serveren.

Notities

De Clafoutis met kersen is een klassieke Franse dessert dat indruk maakt met minimale moeite. Ideaal voor elke zoetekauw!

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 25g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 5mg | Iron: 10mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!