Ingrediënten
Equipment
Method
- Smelt de pure chocolade au bain-marie.
- Meng de yoghurt met suiker, cacao poeder en vanille-extract in een grote kom.
- Voeg de gesmolten chocolade toe aan het yoghurtmengsel en roer goed door.
- Verdeel het mengsel over individuele glazen potjes.
- Zet de potjes in de koelkast en laat ze minstens 4 uur rusten.
Notities
Voor een lichtere versie kun je magere Griekse yoghurt gebruiken. Dit dessert kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard; zorg ervoor dat je het afdekt om andere geuren te vermijden. Voeg voor een extra luxe touch wat verse vruchten of slagroom toe vlak voor het serveren.