Servings: 25 ballen
Calories: 130kcal
Cost: $10
Equipment
- Bol
- Bakplaat
- Bakpapier
- Bain-marie of waterbad
- Knusperige havermout
Ingrediënten
- 400 g biscuits petit beurre (fijngekruimd)
- 125 g nootjes (gemalen)
- 400 g zoete gecondenseerde melk
- 150 g pure chocolade (gebroken in stukjes)
- 3 eetlepels feuilletine of knusperige havermout (vermorzeld)
Instructies
- Doe de fijngekruimde biscuits en gemalen nootjes in een grote kom en roer tot een romige mix.
- Voeg beetje bij beetje de zoete gecondenseerde melk toe en roer tot een zachte, plakkerige mix.
- Maak met je handen kleine balletjes van de mix en plaats ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Smelt de pure chocolade in een bain-marie en voeg de vermorzelde feuilletine of havermout toe, roer goed door.
- Maak een klein gaatje in elke bal en vul dit met de chocolademix, druk ze weer dicht.
- Zet de ballen minstens 6 uur in de koelkast om vast te laten worden.
Notities
Deze ballen zijn een ideale snack voor mensen die bewuste eetkeuzes maken. Ze bevatten goede vetten van de nootjes en kunnen verrijkt worden met verse fruit of gedroogde vruchten.
Nutrition
Calories: 130kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 50mg | Potassium: 70mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Calcium: 5mg | Iron: 6mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!