Ingrediënten
Equipment
Method
- Giet de chiazaadjes, amandelmelk, 2 eetlepels ahornsiroop en het vanille-extract in een grote kom of Mason-pot. Roer alles goed door elkaar.
- Maak het aardbeien-coulis door verse aardbeien en de resterende ahornsiroop in een blender te mixen tot een gladde saus.
- Schep lagen van de chia pudding en het aardbeien-coulis in een glas, beginnend met pudding, gevolgd door coulis, en herhaal dit totdat het glas gevuld is.
Notities
Laat de pudding minimaal 4 uur of een nacht rusten voor de beste consistentie. Bewaar de pudding in een luchtdichte container in de koelkast en consumeer binnen 3 dagen. Je kunt experimenteren met verschillende soorten melk en variaties met ander fruit, zoals frambozen of mango, voor een eigen twist.
