Servings: 4 personen
Calories: 350kcal
Equipment
- Grote pan voor het koken van de cannelloni
- Frying pan voor de spinazie
- Ovenschaal
- Spatel
- Knijpfles of zakje voor het vullen van de cannelloni (optioneel)
Ingrediënten
- 12 stuks Cannelloni tubes
- 250 gram Ricotta cheese
- 150 gram Mozzarella cheese (geraspt)
- 50 gram Parmesan cheese (geraspt)
- 300 gram Spinazie (vers of diepvries)
- 2 tenen Knoflook (gehakt)
- 500 ml Tomatensaus
- 2 eetlepels Olijfolie
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
- 1 snufje Nootmuskaat
Instructies
- Kook de cannelloni volgens de instructies op de verpakking. Zorg ervoor dat ze niet te gaar worden, laat ze uitlekken en afkoelen.
- Verwarm olijfolie in een pan en bak de gehakte knoflook goudbruin. Voeg de spinazie toe en bak tot hij geslonken is. Meng met ricotta, nootmuskaat, zout en peper.
- Vul de cannelloni met het ricotta-spinaziemengsel en leg ze in een ovenschaal. Giet de tomatensaus erover en bestrooi met mozzarella en Parmezaanse kaas.
- Bak de cannelloni in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 25-30 minuten tot ze goudbruin zijn.
Notities
Dit cannelloni recept italiaans is meer dan alleen een maaltijd; het is een nostalgische ervaring die je terugbrengt naar de gezellige momenten van samen eten met familie.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 600mg | Potassium: 700mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 400IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 250mg | Iron: 2mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!