Ontdek het perfecte caipirinha recept en geniet van deze frisse cocktail met limoen en cachaça. Simpel te maken en ideaal voor elke gelegenheid. Proost!
Spoel de limoenen goed af en snijd ze in kleine partjes. Leg ze in een stevig glas.
Voeg de bruine suiker toe en druk de limoenpartjes zachtjes fijn met een stamper.
Giet de cachaça over de limoen en suiker en roer alles goed door elkaar.
Vul het glas met ijsblokjes en roer nogmaals goed. Serveer meteen.
Notities
Gebruik altijd verse limoenen en geen fles limoen sap voor de beste smaak. Zorg dat je glas koud is door het even in de vriezer te leggen. Voeg een snufje zout toe om de smaak te verbeteren, zonder dat het merkbaar is. Bewaar de basis (limoen, suiker, cachaça) in de koelkast maximaal één dag, maar voeg pas ijs toe vlak voor het serveren.